Organizm nie potrzebuje stałego dopływu jedzenia. Potrzebuje przerw.A każda przerwa to sygnał: „teraz się naprawiam.” Współczesny styl życia działa odwrotnie. Śniadanie, przekąska, lunch, baton, kolacja, coś przed snem.System metaboliczny nie ma ani chwili odpoczynku. Poziom insuliny niemal nigdy nie spada, a ciało funkcjonuje w trybie „magazynowania”, nie „naprawy”.To jeden z powodów, dla których coraz częściej …
